“很難很難。

和我一起打工的都是印度裔的男人，但人家一片兒都不會(huì)幫你搬。失敗無關(guān)上市不追求品質(zhì)才是真因有人說，俏江南之所以會(huì)淪落到今天的地步，完全是因?yàn)楹唾Y本聯(lián)姻，仿佛張?zhí)m當(dāng)初能夠拒絕投資，就能保住俏江南。

那是80年代末，中國(guó)掀起了“出國(guó)淘金熱”，不少人都奔赴大洋彼岸打拼。在張?zhí)m的一手打造下，阿蘭酒店就變成了南方的竹林，新奇的裝修和菜品相結(jié)合，讓她的酒店迅速有了知名度，食客慕名而來，生意興隆。2006年，張?zhí)m耗資3億打造了蘭會(huì)所，雖然有利于打造俏江南“高端奢華”的品牌，但3億已經(jīng)是俏江南3年的凈利潤(rùn)了，可以說幾乎抽干了俏江南的現(xiàn)金流。

除此之外，張?zhí)m還得八面玲瓏，多方應(yīng)酬，“來的都是客，全憑嘴一張。”開餐館，從古至今是“江湖”行當(dāng)。

1、重營(yíng)銷不重產(chǎn)品有網(wǎng)友說：我們提到俏江南，第一反應(yīng)不是他家有什么好吃的菜品，而是大S、汪小菲和張?zhí)m，這就說明了一切!做營(yíng)銷，俏江南是成功的，從耗資3億的蘭會(huì)所，再到汪小菲和大S的婚姻，俏江南不斷占領(lǐng)著頭條，在大眾心中有著極大的知名度。

1992年，張?zhí)m租下了北京東四大街一間102平方米的糧店，開起了“阿蘭酒店”，為了能讓酒店更具特色，她一個(gè)人跑到四川郫縣，帶了一幫當(dāng)?shù)氐闹窆ど仙娇持褡樱没疖嚢?3米長(zhǎng)碗口粗的竹子運(yùn)到了北京。以上三點(diǎn)我都做到了，也還沒有成功，可見說這話的人也不是什么好人。

你想想自己是什么品牌定位是什么?中老年品牌?潮牌?小清新?白領(lǐng)麗人?你明確過自己是做啥的了嗎?別灰心，如果還想吃這碗飯就只能不斷學(xué)習(xí)。這就是所謂的流量，說白了不給天貓錢商家就沒有流量。

大家都知道我是女海歸設(shè)計(jì)師，聽起來很牛逼的樣子，卻把生意做得一團(tuán)糟。同樣的質(zhì)量，同樣的面料，款式變化一點(diǎn)貼在不同的牌子就是不同的價(jià)格，(同行也許會(huì)拍磚，但事實(shí)便是這樣)。